19 de Septiembre de 2017
Fuente: cocemfeasturias.es
Desde el Programa Mejora se ha organizado una charla que se va a impartir en el comedor del CAI de Viesques (Poeta Ángel González 13 de Gijón) enfocada a ofrecer una alternativa a la alimentación para los pacientes con problemas de deglución, como pueden ser gran parte de los pacientes que acuden al Programa Mejora con afectaciones como Daño cerebral, Parkinson, Esclerosis Múltiple, Esclerosis Lateral Amiotrófica, etc.
Se impartirá el próximo 22 de septiembre a las 14:30h. La charla permitirá probar alternativas de alimentación como espesantes que perduran en el tiempo, sin sabor, texturas que estimulan el reflejo de deglución, gelificaciones con mayor seguridad de la que hay en el mercado ahora mismo, etc. Es gratuita, y está dirigida tanto a profesionales como a pacientes y familiares. La impartirá la empresa Smooth Food España, que son quienes han desarrollado las evoluciones en los productos de este tipo.
